Самый простой медовик



Приготовил :  
27.05.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все :) Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт.

Описание приготовления:

Раскатывать тесто можно на пергаментной бумаге и сразу же вырезать круглый корж. Сметану обязательно взять с высоким процентом жирности, иначе крем получится очень жидким. Между слоями можно также добавить чернослив или орехи.


Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Сода  — 2 Чайных ложки (без горки)
  • Сметана  — 500 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Стакан

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Самый простой медовик"

Самый простой медовик - фото шаг 1
1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.
Самый простой медовик - фото шаг 2
2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.
Самый простой медовик - фото шаг 3
3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.
Самый простой медовик - фото шаг 4
4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.
Самый простой медовик - фото шаг 5
5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.
Самый простой медовик - фото шаг 6
6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.
Самый простой медовик - фото шаг 7
7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.
Самый простой медовик - фото шаг 8
8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!

Оценить рецепт Самый простой медовик:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 42
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Самый простой медовик"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Катя Полянская 02.01.2020 01:24 «Ответить

Только крем я делала из деревенской сметаны и сгущенки 1:1. Очень нежный крем и хорошо взбивается

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катя Полянская 02.01.2020 01:23 «Ответить

Большое спасибо за рецепт! Торт получился ооооочень вкусный

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Роза Баембитова 08.07.2019 09:54 «Ответить

Вот какой получился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Роза Баембитова 08.07.2019 09:50 «Ответить

Вчера приготовила тортик медовый по вашему рецепту, получился вкусный, нежный, всем домашним понравился. Спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как делать крабовый салат с кукурузой рецепт

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
перловка с грибами рецепт с фото