Торт "Георгин"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наткнулся в интернете на рецепт приготовления торта "Георгин". Торт получается очень вкусный и красивый - настоящее произведение искусства. Выложил здесь, чтобы далеко не бегать.
Описание приготовления:
Теорт "Георгин" - не отличается особой сложностью приготовления в сравнении с другими декоративными тортами, однако, чтобы приготовить торт "Георгин" в домашних условиях, нужно иметь определенную сноровку, чтобы надлежащим образом раскатать тесто и приготовить крем.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 стакана
- Сахар 2 стакана (1 стакан в тесто, 1 в крем)
- Сметана 2 стакана (1 стакан в тесто, 1 в крем)
- Яйцо 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 200 грамм
- Клюква 400 грамм
- Ванилин 1 штука
- Ягодный сок 100 мл
- Сок шпинатный 100 мл
Количество порций
3
Как приготовить "Торт "Георгин""
Замешиваем тесто из сахара, соли, муки и яйца и сметаны.
Тесто должно быть не очень липким, но при этом эластичным.
Режем тесто на 3 кусочка.
Раскатаем тесто на кусочки шириной по 5 или 6 сантиметров.
Заворачиваем в тесто фрукты.
Выпекаем куски теста в духовке до золотистого оттенка.
Разрезаем кусочки косыми надрезами.
Пока фрукты в тесте остывают, возьмемся за приготовление крема. В миску добавляем сахар, сметану, сливочное масло и ванилин. Все перемешиваем.
Крем делим на две части. Большую часть, примерно 3/4 крема, красим ягодным соком, а меньшую - шпинатным.
Выкладываем на тарелку короткие кусочки и красим их в зеленый цвет.
Верхнюю часть окрашиваем ягодной краской. Под окраской подразумевается окунать тесто в крем и вымазывать его.
Оценить рецепт Торт "Георгин"
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Лариса Изиляева 
21.09.2019 04:34
По этому рецепту можно приготовить торт. Но рецепт крема не подробный, если все смешать крем не получится, нужно сначала взбить размягченное масло с сахаром, а затем постепенно вводить взбитую сметану (не менее 25 проц. жирности)
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов