Торт на сгущенке по-домашнему
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему.
Описание приготовления:
Такой десерт можно подать на праздничный стол после сытного и вкусного ужина. Сделать его в домашних условиях очень просто! Коржи и крем делаю шоколадными, поэтому хочется съесть торт весь и сразу. Лучше дать ему время на пропитку, так готовый десерт будет гораздо вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 230 Миллилитров (180 миллилитров для теста, 50 миллилитров для крема)
- Мука 1,5 Стакана
- Сливочное масло 250 Грамм (150 грамм для теста, 100 грамм для крема)
- Сгущенное молоко 200 Грамм
- Какао 7 Ст. ложек (3 столовые ложки для теста, 4 столовые ложки для крема)
- Соль 1 Щепотка
- Сахарная пудра 2 Стакана
- Экстракт ванили 1,5 Чайных ложки (0,5 чайной ложки для теста, 1 чайная ложка для крема)
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Уксус 1 Чайная ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Торт на сгущенке по-домашнему"
1
Приготовим тесто. В миску выложите сгущенное молоко, добавьте размягченное сливочное масло и взбейте венчиком до образования пушистой однородной массы.
2
Просейте в тесто муку и какао, добавьте соду, разрыхлитель и соль, хорошенько все перемешайте.
3
Добавьте в тесто уксус, экстракт ванили и теплое молоко, перемешайте еще раз венчиком.
4
Подготовьте форму для выпечки, перелейте тесто и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
5
Готовый корж достаньте из духовки и оставьте на 5 минут, затем переложите из формы и полностью остудите.
6
Займемся глазурью. В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, взбивайте его до образования пушистой массы.
7
К маслу добавьте какао, сахарную пудру, экстракт ванили и холодное молоко, взбивайте до образования пушистой и гладкой консистенции.
8
Бисквитный корж разрежьте на 2 части, сперва смажьте одну приготовленным кремом, затем уложите на нее вторую.
9
Промажьте все стороны и верхушку торта шоколадным кремом, отправьте торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт на сгущенке по-домашнему
3.7
19
Рекомендуем рецепты:
Вареники с творогом и луком
Заварное тесто с сыром
Вареники с творогом солёные
Краффины
Осетинский пирог
Вареники с творогом и луком
Заварное тесто с сыром
Вареники с творогом солёные
Краффины
Осетинский пирог
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Венера
17.12.2020 08:20
Здравствуйте! Картинка не соответствует рецепту, чтобы торт получился насыщенно-шоколадный, необходимо добавить ещё и горький шоколад. А так торт получается вкусный.
Тамила 
04.02.2019 03:40
Я давно хотела приготовить этот тортик, очень привлекательно выглядит. И вот первый опыт, и не "комом"! Дети слопали по большому куску, даже не заметили. Хотя сын не любит торты - больше кексы, печенья. Спасибо еще раз!
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ