Главная / Каталог рецептов / Тесто / Бисквитное тесто / Какао / Торт на сгущенке по-домашнему

Торт на сгущенке по-домашнему



Приготовил :  
02.11.2018
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему.

Описание приготовления:

Такой десерт можно подать на праздничный стол после сытного и вкусного ужина. Сделать его в домашних условиях очень просто! Коржи и крем делаю шоколадными, поэтому хочется съесть торт весь и сразу. Лучше дать ему время на пропитку, так готовый десерт будет гораздо вкуснее.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Юбилей
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 250 Грамм (150 грамм для теста, 100 грамм для крема)
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Какао  — 7 Ст. ложек (3 столовые ложки для теста, 4 столовые ложки для крема)
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Уксус  — 1 Чайная ложка
  • Экстракт ванили  — 1,5 Чайных ложки (0,5 чайной ложки для теста, 1 чайная ложка для крема)
  • Молоко  — 230 Миллилитров (180 миллилитров для теста, 50 миллилитров для крема)
  • Сахарная пудра  — 2 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить "Торт на сгущенке по-домашнему"

1
Приготовим тесто. В миску выложите сгущенное молоко, добавьте размягченное сливочное масло и взбейте венчиком до образования пушистой однородной массы.
2
Просейте в тесто муку и какао, добавьте соду, разрыхлитель и соль, хорошенько все перемешайте.
3
Добавьте в тесто уксус, экстракт ванили и теплое молоко, перемешайте еще раз венчиком.
4
Подготовьте форму для выпечки, перелейте тесто и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
5
Готовый корж достаньте из духовки и оставьте на 5 минут, затем переложите из формы и полностью остудите.
6
Займемся глазурью. В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, взбивайте его до образования пушистой массы.
7
К маслу добавьте какао, сахарную пудру, экстракт ванили и холодное молоко, взбивайте до образования пушистой и гладкой консистенции.
8
Бисквитный корж разрежьте на 2 части, сперва смажьте одну приготовленным кремом, затем уложите на нее вторую.
9
Промажьте все стороны и верхушку торта шоколадным кремом, отправьте торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт на сгущенке по-домашнему:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 13
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тамила 04.02.2019 05:40 «Ответить

Я давно хотела приготовить этот тортик, очень привлекательно выглядит. И вот первый опыт, и не "комом"! Дети слопали по большому куску, даже не заметили. Хотя сын не любит торты - больше кексы, печенья. Спасибо еще раз!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
как приготовить брокколи вкусно

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
суп со щавелем рецепт