Главная / Каталог рецептов / Тесто / Слоеное печенье на сметане

Слоеное печенье на сметане



Приготовил :  
13.12.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт очень простого, быстрого и вкусного слоеного печенья на сметане. Такая выпечка безусловно понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!

Описание приготовления:

Работать с этим тестом очень легко. Готовится печенье просто, причем можно испечь по этому рецепту как сладкую, так и несладкую выпечку. Придать печенью можно любую форму на ваше усмотрение. Привлеките к этому занятию детей, уверенна, что и сам процесс, и печенье им непременно понравится. Да и взрослые не откажутся от такой вкусной домашней выпечки. Предлагаю приготовить слоеное печенье на сметане и побаловать своих близких этим замечательным хрустящим лакомством с румяной сахарной корочкой.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 3,5 Стакана (объем стакана 200 мл)
  • Сметана  — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Слоеное печенье на сметане"

Слоеное печенье на сметане - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 2
Соедините муку, соль и нарезанное кубиками масло.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 3
Перетрите руками в крошку.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 4
Добавьте сметану и желток (белок нам понадобится чуть позже).
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 5
Замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 6
Затем раскатайте тесто, толщиной примерно 5-7 мм. Чем толще пласт, тем больше печенье будет слоиться. Нарежьте пласт на кусочки. Можно обычным ножом, можно фигурным как у меня, а можно вырезать печенье формочками.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 7
Переложите заготовки из теста на противень, смажьте верх взбитым белком и посыпьте обильно сахаром. Выпекайте при 180 градусах около 20-30 минут.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 8
Слоеное печенье на сметане готово.
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 9
Простое, но очень вкусное!
Слоеное печенье на сметане - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Слоеное печенье на сметане:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 31.12.2018 08:06 «Ответить

Очень вкусное печенье. Можно верх еще кунжутом или маком посыпать. Буду повторять.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Л. 17.12.2018 22:10 «Ответить

Шикарное тесто!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 19.12.2018 17:19 «Ответить

Спасибочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 14.12.2018 11:11 «Ответить

Вкусняшка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 16.12.2018 00:03 «Ответить

Спасибки!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 14.12.2018 00:17 «Ответить

Оксан, я бегу к тебе на вкусняшку! ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 14.12.2018 02:30 «Ответить

Даш, угощайся! Бегу наливать чай!;))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?