Рогалики на сметане
Слоеное печенье на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт очень простого, быстрого и вкусного слоеного печенья на сметане. Такая выпечка безусловно понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!
Описание приготовления:
Работать с этим тестом очень легко. Готовится печенье просто, причем можно испечь по этому рецепту как сладкую, так и несладкую выпечку. Придать печенью можно любую форму на ваше усмотрение. Привлеките к этому занятию детей, уверенна, что и сам процесс, и печенье им непременно понравится. Да и взрослые не откажутся от такой вкусной домашней выпечки. Предлагаю приготовить слоеное печенье на сметане и побаловать своих близких этим замечательным хрустящим лакомством с румяной сахарной корочкой.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3,5 стакана (объем стакана 200 мл)
- Сметана 100 мл
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Слоеное печенье на сметане"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините муку, соль и нарезанное кубиками масло.
Перетрите руками в крошку.
Добавьте сметану и желток (белок нам понадобится чуть позже).
Замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа.
Затем раскатайте тесто, толщиной примерно 5-7 мм. Чем толще пласт, тем больше печенье будет слоиться. Нарежьте пласт на кусочки. Можно обычным ножом, можно фигурным как у меня, а можно вырезать печенье формочками.
Переложите заготовки из теста на противень, смажьте верх взбитым белком и посыпьте обильно сахаром. Выпекайте при 180 градусах около 20-30 минут.
Слоеное печенье на сметане готово.
Простое, но очень вкусное!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слоеное печенье на сметане
5.0
29
Похожие рецепты:
Комментарии :
DianaV 
31.12.2018 08:06
Очень вкусное печенье. Можно верх еще кунжутом или маком посыпать. Буду повторять.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов