В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Томленая курица с цветной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это вкусное и простое блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо томленое с капустой получается нежным и сочным. Чтобы всем досталось мяса "по справедливости", будем использовать филе куриных бедрышек.
Описание приготовления:
Это простое, но вкусное блюдо из курицы и цветной капусты. Готовить будем на маленьком огне, томить, как в печке. Для этого блюда можно брать любые части курицы: хоть грудку (но ее лучше нарезать маленькими кусочками), хоть ножки или крылышки. А чтобы не обидеть никого из едоков, лучше использовать один сорт мяса, в этом рецепте использовано филе с бедрышек без костей. Теперь вы знаете, как приготовить томленую курицу с цветной капустой. Готовьте, и пусть вам будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Курица 500-600 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков (по желанию)
- Цветная капуста 300 грамм
- Укроп 20 грамм
- Соль 2/3 ч. ложки (по вкусу)
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Приправа 0,5 ч. ложки (для курицы)
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Сливки 18% 200-250 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Томленая курица с цветной капустой"
Посыпаем выбранные для блюда части курицы приправой, хорошо перемешиваем.
И обжариваем на растительном масле до корочки. Затем добавим с полстакана воды и потушим курицу на маленьком огне минут 10- 15.
Цветную капусту разделяем на соцветия и добавляем на сковороду к курице.
Добавляем соль, перец, чеснок и сливки. Накрываем крышкой и томим на маленьком огне до готовности мяса. В идеале — минут 45-50.
Зелень укропа мелко нарежем и добавим к курице минут за 5 до готовности.
И вот наше блюдо готово. Пробуем соус, доводим до вкуса.
Подаем к столу с рисом, гречкой или любым другим гарниром.
Оценить рецепт Томленая курица с цветной капустой
5.0
2
Похожие рецепты:
Грудка с цветной капустой
Курица с цветной капустой и петрушкой
Куриное филе с цветной капустой
Курица с цветной капустой в мультиварке
Курица с картошкой и цветной капустой в духовке
Курица с цветной капустой
Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке
Куриная грудка с цветной капустой в мультиварке
Куриные грудки с цветной капустой
Куриное соте
Курица с овощами "Быстрая"
Курица "На лугу"
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ