Жареные маслята с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.
Описание приготовления:
Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 Грамм
- Маслята 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
54 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные маслята с картошкой"
1. Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.
2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.
3. Затем дольками нарезаем картофель.
4. Мелко нарезаем лук.
5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.
6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.
7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.
8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.
9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные маслята с картошкой
4.4
52
Рекомендуем рецепты:
Картофельная кожура
Картофчин
Брокколи жареная
Суп с кислой капустой
Пшенная каша с кабачком
Картофельная кожура
Картофчин
Брокколи жареная
Суп с кислой капустой
Пшенная каша с кабачком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
2805100 
28.06.2020 16:33
Приготовил, Получилось! Совет: - грибы нужно начинать готовить раньше, чем жарить картофель.
Николай
12.09.2017 13:34
Кто же так крошит грибы? Они после обжаривания превратятся в семечки. Такие семечки надо будет накладывать на ломти картошки и есть как бутерброд. Грибы режут такими кусочками, чтобы в них сохранился аромат и вкус именно этого гриба, а не другого. Или картошка поменьше или грибы побольше.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ