Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Курица с картошкой и цветной капустой в духовке

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке

07.09.2023
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю приготовить на обед и ужин простое, но сытное блюдо, которое понравится всей семье. Ведь овощи и курица отлично дружат друг с другом, а сливки и сыр их прекрасно дополняют.

Описание приготовления:

Картофель лучше всего взять мелкий, но если его нет, возьмите среднего размера. Только его нужно будет порезать на средние дольки. При желании к курице и овощам добавьте репчатый лук, морковь или болгарский перец.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Курица 400 грамм (любые части)
Цветная капуста 250 грамм
Картофель 500 грамм (мелкий)
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу
Сливки 150 мл (10-12% жирности)
Сыр 80 грамм (твердый)
Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)

Количество порций 4

Калорийность

125 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с картошкой и цветной капустой в духовке"

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с картофелем и цветной капустой в духовке. Овощи вымойте, курицу, у меня грудка, сполосните и обсушите.

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке - фото шаг 2

Картофель почистите, сполосните и разрежьте на 2 части, выложите в смазанную форму для запекания.

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке - фото шаг 3

Цветную капусту разделите на соцветия и выложите поверх картофеля.

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке - фото шаг 4

Курицу разрежьте на куски, посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. Разложите курицу на картофель с капустой.

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке - фото шаг 5

Сливки посолите, добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Полейте сливками курицу с овощами.

Курица с картошкой и цветной капустой в духовке - фото шаг 6

Закройте форму с курицей, картошкой и капустой фольгой. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 60 минут. За это время картофель, курица и цветная капуста должны приготовиться.