Сезонные рецепты:
Цветная капуста с куриным филе
Куриное филе с цветной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное филе с цветной капустой в соусе терияки — отличное блюдо азиатской кухни. Благодаря удачной заправке с ярким сладко-соленым вкусом, куриное филе удачно гармонирует с цветной капустой.
Описание приготовления:
Куриное филе с цветной капустой — очень интересное легкое блюдо, а в сочетании с соусом терияки превращается в настоящий кулинарный шедевр. Сладко-соленый вкус соуса с острой ноткой чеснока придают таким простым продуктам очень интересный азиатский вкус. Вместо меда можно использовать коричневый сахар, а рисовый уксус замените белым вином. Прекрасным гарниром послужит белый или коричневый рис. Блюдо получается сочным и пряным, попробуйте, вам, обязательно, понравится!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 900 грамм
- Цветная капуста 900 грамм
- Соевый соус 6 ст. ложек
- Рисовый уксус 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Кунжут 2 ст. ложки
- Вода 1/2 стакана
- Мед 4 ст. ложки
- Зеленый лук перья 4 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Куриное филе с цветной капустой"
Курицу помойте, порежьте на небольшие кусочки. Сложите в глубокую посуду, добавьте 3 ст. ложки соевый соус, 3 ст. ложки меда, уксус и чеснок. Оставьте мариноваться на 1 час.
Пока маринуется курица, капусту помойте, разделите на соцветия и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут.
Курицу достаньте из маринада и отправьте в глубокую сковороду, обжарьте до золотистого цвета. В миску с маринадом добавьте оставшийся соевый соус, ложку меда, крахмал и воду, взбейте все до однородности. Добавьте соус к курице, протомите 10 минут.
Затем добавьте обжаренную цветную капусту и протомите 5 минут. Посыпьте кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Блюдо готово!
Оценить рецепт Куриное филе с цветной капустой
5.0
2
Похожие рецепты:
Куриные грудки с цветной капустой
Грудка с цветной капустой
Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке
Куриная грудка с цветной капустой в мультиварке
Курица с брокколи и цветной капустой
Куриная грудка с цветной капустой в духовке
Курица с овощами "Быстрая"
Курица с цветной капустой и петрушкой
Категории рецепта
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов