В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Томленая говядина в духовке при низкой температуре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говядина получается нежной и мягкой, подавайте такое блюдо с любым гарниром — картофелем, рисом или спагетти. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Томленая говядина в духовке при низкой температуре — это нежнейшее мясо, от запаха вы не сможете устоять. Готовьте мясо с добавлением сливочного масла, чеснока и лука. Вкуснее не бывает!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 350 Грамм
- Лук репчатый 80 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сливочное масло 50 Грамм
- Вода 100 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
220 ккал
Калорийность
9 г
Белки
23 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Томленая говядина в духовке при низкой температуре"
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте мясо, высушите на салфетках, нарежьте говядину средними кусочками.
На дно глиняных горшочков выложите по щедрому кусочку сливочного масла.
Выложите говядину, присыпая солью и черным перцем по вкусу.
Нашинкуйте полукольцами репчатый лук.
Выложите между кусочками говядины лук, выдавите в горшочки чеснок — он придаст мясу отменный аромат.
Влейте в каждый горшочек немного воды и отправьте томиться в духовку при температуре 150-160 градусов. Готовьте мясо в горшочках прикрыв крышками, около 90 минут. Говядина получится мягкой, тающей во рту.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томленая говядина в духовке при низкой температуре
4.1,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Пельмени "Аппетитные"
Печень свиная в мультиварке
Баранина в духовке
Зразы мясные с морковью
Лазанья Vincisgrassi alla marchigiana
Пельмени "Аппетитные"
Печень свиная в мультиварке
Баранина в духовке
Зразы мясные с морковью
Лазанья Vincisgrassi alla marchigiana
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов