Томатный суп с раковыми шейками
Томатный суп с яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления томатного супа с яйцами-пашот, чесноком и базиликом.
Описание приготовления:
В сковороде на среднем огне смешать масло, чеснок, перец и красный перец, жарить до золотистого цвета, около 5 минут. Добавить помидоры, воду, соль и перец.Довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой в течение 10 минут.
Разбить одно яйцо в маленькую миску. Аккуратно вылить в кастрюлю. Повторить с остальными яйцами. Накрыть крышкой и варить от 3 до 4 минут.
Между тем, смазать хлеб маслом и жарить до золотистого цвета. Натереть хлеб чесноком. Положить один ломтик в каждую из четырех чаш, посыпать базиликом. Разделить суп между тарелками и сразу подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Красный перец 1 щепотка
- Помидоры 900 грамм (крупно нарезанных)
- Вода 3 стакана
- Соль 5,5 ч. ложки
- Свежемолотый черный перец 1/4 ч. ложки
- Яйца 4 штуки
- Хлеб 4 ломтика
Количество порций
4
Оценить рецепт Томатный суп с яйцами
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов