В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Томатный суп с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В моей семье не очень любят обычные супы, поэтому мне приходится экспериментировать. Я предлагаю вам очень интересный рецепт, как приготовить томатный суп с ветчиной.
Описание приготовления:
Этот густой суп с колбасой, ветчиной и зеленым перцем, не совсем суп. Я называю его суп-пицца, ведь по вкусу очень даже похоже. Я подаю его с завитушками из слоеного теста, запеченными с сыром Моцарелла. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 200 Грамм
- Колбаса 300 Грамм
- Грибы 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Зеленый перец 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Мясной бульон 1 Литр
- Помидоры 400 Грамм
- Сливочное масло По вкусу
- Сыр Моцарелла 200 Грамм
- Орегано 1 Ст. ложка
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
121 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный суп с ветчиной"
1
Разогрейте сковороду на среднем огне. Нарежьте лук, чеснок и зеленый перец мелкими кубиками. Обжарьте их.
2
Тем временем нарежьте соломкой колбасу и добавьте к луку. Дайте немного поджарится.
3
Затем нарежьте ветчину так же соломкой и добавьте к колбасе.
4
Разогрейте вторую сковороду. На ней обжарьте нарезанные грибы до золотистого цвета (если грибы небольшие можете не разрезать).
5
Когда грибы приготовятся, отправьте их вместе с остальными ингредиентами в кастрюлю. Добавьте бульон, консервированные помидоры (или томатную пасту) и оливковое масло.
6
Приправьте сушеным орегано и солью. Варите в течение 15 минут. Готовый суп перед подачей посыпьте тертой Моцареллой.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный суп с ветчиной
4.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Огурцы в бутылке на зиму
Баранья нога, запеченная в тесте
Щи из кислой капусты со свининой
Пельмени с уксусом
Огурцы "Осьминожки" на зиму
Огурцы в бутылке на зиму
Баранья нога, запеченная в тесте
Щи из кислой капусты со свининой
Пельмени с уксусом
Огурцы "Осьминожки" на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
14.01.2020 05:10 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ