Суп Меттерних
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным.
Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час!
Описание приготовления:
К вашему вниманию, простой рецепт приготовления супа Меттерних. Я готовил этот суп в мультиварке, хотя можно варить и в обычной кастрюле на плите. Суп получается очень густым и наваристым, благодаря изобилию компонентов. Приправы и специи кладите, исходя из личных предпочтений. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Бекон 60 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Свинина 150 Грамм
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Картофель 2 Штуки
- Мука 1 Ст. ложка
- Бульон 2 Стакана
- Помидоры 2 Штуки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Паприка сладкая 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Суп Меттерних"
Нарежьте мелко: бекон, репчатый лук, зубчик чеснока. Обжарьте ингредиенты в чаше мультиварки, режим "жарка".
Порежьте кубиками свинину и помидорки, добавьте их в чашу. Также кладем томатную пасту, щепотку паприки, а сверху заливаем это дело двумя чашками бульона. Переводим мультиварку в режим "суп".
Через 20-25 минут закладываем порезанный кубиками картофель, разведенную в малом количестве воды муку, соль, перец и лимонный сок. Варим до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп Меттерних
4.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Салат с треской
Маринованные овощи по-итальянски
Чесночный хлеб с пармезаном
Лодочки из кабачков с дыней
Лещ с капустой в духовке
Салат с треской
Маринованные овощи по-итальянски
Чесночный хлеб с пармезаном
Лодочки из кабачков с дыней
Лещ с капустой в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ