Главная / Каталог рецептов / Супы / Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

09.04.2017
Время приготовления: 45 мин

Яркий, ароматный и насыщенный суп наполнит ваш организм энергией.Такой суп наверняка понравится мужчинам: он очень сытный, густой и острый. Женщинам понравится тоже, ведь готовится он быстро и легко.

Описание приготовления:

Вот чем мне нравится этот суп, так это тем, что готовится он очень быстро, получается сытным, вкусным и согревающим. Поэтому и готовлю я его обычно в холодное время года. Хотите узнать, как приготовить томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью? Тогда внимательно читайте рецепт!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый 2 щепотки
Перец чили 1 щепотка (по вкусу)
Растительное масло 2 ст. ложки
Зелень свежая 20 грамм
Сухие травы 0,5 ч. ложки (базилик, оригано, прованские или итальянские травы)
Охотничьи колбаски 300 грамм
Фасоль консервированная 400 грамм (в томатном соусе)
Помидоры консервированные 400 грамм (в собственном соку)
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Томатная паста 1 ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

155 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью"

Чистим картошку, моем и нарезаем её кубиками.

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды наливаем примерно 1.5 литра, и добавляем картофель. Варим до готовности.

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.

Обжариваем лук с морковью до мягкости моркови.

Если у колбасок жесткая кожица, лучше ее снять. Колбаски нарезаем на кусочки и добавляем на сковороду, обжариваем минуты 2.

Добавляем томатную пасту, жарим еще минутку, не забываем помешивать.

Помидоры в собственном соку измельчаем и добавляем к овощам, доводим до кипения.

Картошка уже сварилась, отправляем в кастрюлю консервированную фасоль вместе с соусом, добавляем все содержимое сковороды и специи. Если суп слишком густой, добавьте немного воды.

Даем супу покипеть минуты 3, пробуем на соль. Если суп получился кисловатым, можно добавить чуточку сахара.

Наливаем суп в тарелки, добавляем зелень и наслаждаемся вкусом!

Оценить рецепт Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью