Главная / Каталог рецептов / Супы / Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

09.04.2017
Время приготовления: 45 мин

Яркий, ароматный и насыщенный суп наполнит ваш организм энергией.Такой суп наверняка понравится мужчинам: он очень сытный, густой и острый. Женщинам понравится тоже, ведь готовится он быстро и легко.

Описание приготовления:

Вот чем мне нравится этот суп, так это тем, что готовится он очень быстро, получается сытным, вкусным и согревающим. Поэтому и готовлю я его обычно в холодное время года. Хотите узнать, как приготовить томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью? Тогда внимательно читайте рецепт!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Фасоль консервированная 400 грамм (в томатном соусе)
Картофель 3 штуки
Перец чили 1 щепотка (по вкусу)
Зелень свежая 20 грамм
Охотничьи колбаски 300 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 2 щепотки
Сухие травы 0,5 ч. ложки (базилик, оригано, прованские или итальянские травы)
Помидоры консервированные 400 грамм (в собственном соку)

Количество порций 6

Калорийность

155 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью"

Чистим картошку, моем и нарезаем её кубиками.

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды наливаем примерно 1.5 литра, и добавляем картофель. Варим до готовности.

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.

Обжариваем лук с морковью до мягкости моркови.

Если у колбасок жесткая кожица, лучше ее снять. Колбаски нарезаем на кусочки и добавляем на сковороду, обжариваем минуты 2.

Добавляем томатную пасту, жарим еще минутку, не забываем помешивать.

Помидоры в собственном соку измельчаем и добавляем к овощам, доводим до кипения.

Картошка уже сварилась, отправляем в кастрюлю консервированную фасоль вместе с соусом, добавляем все содержимое сковороды и специи. Если суп слишком густой, добавьте немного воды.

Даем супу покипеть минуты 3, пробуем на соль. Если суп получился кисловатым, можно добавить чуточку сахара.

Наливаем суп в тарелки, добавляем зелень и наслаждаемся вкусом!

Оценить рецепт Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью