Томатный суп с раковыми шейками
Томатный суп с кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте!
Описание приготовления:
Не очень привычный для нас этот суп был еще в давние времена для мексиканцев блюдом придающим силу и энергию. В меру острый, сытный, густой, он и сейчас не менее вкусен и полезен. Его не трудно готовить, а продуктов нужен минимум. Этот суп отлично впишется в ваш выходной день - он не отнимет много времени на готовку, но внесет легкую острую нотку в отдых. Вооружайтесь рецептом "томатный суп с кукурузой" и вперед!Состав / Ингредиенты:
- Томатный сок 1/2 литра
- Кукуруза консервированная 2/3 стакана
- Лук репчатый 1 штука (Луковица требуется небольшая, меньше средних размеров.)
- Чеснок 1 зубчик
- Красный болгарский перец 1/2 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Твёрдый сыр По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Перец чили По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Томатный суп с кукурузой"
Лук почистить от шелухи, мелко нарезать.
Перец болгарский вымыть, почистить от семян, мелко нарезать.
Зубчик чеснока очистить, мелко нарезать.
В небольшую кастрюлю налить растительное масло. Обжарить нарезанные лук, чеснок и болгарский перец.
Обжаренные овощи залить томатным соком. В идеале это должен быть свежевыжатый сок из помидоров. Подойдет также и домашний томат без семечек и кожуры.
В кипящий томатный суп добавить кукурузу вместо с жидкостью из банки, соль, перец черный и красный, паприку по вкусу. Дать прокипеть 5 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать сыром и паприкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный суп с кукурузой
3.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов