Томатный крем-суп с моцареллой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий и вкусный, легкий и малокалорийный… хотите приготовить такой суп на обед? Тогда воспользуйтесь этим совсем несложным рецептом приготовления. Суп можно есть как холодным, так и горячим. Вкусно!
Описание приготовления:
Предлагаю простой рецепт приготовления томатного супа. Вкусное и легкое первое блюдо добавит яркости в ваше обыденное меню, а самое главное - в нем очень мало калорий, так что супа можно съесть и две порции:) Рецепт приготовления очень простой, вы убедитесь в этом, прочитав рецепт и просмотрев фото этапов приготовления. Попробуйте заменить половину свежих помидороа на помидоры, консервированные в собственном соку, суп получится более насыщенным. Воды в суп добавляйте на свой вкус, ведь помидоры бывают с разным содержанием сока. Чтобы загустить суп и добавить ему сытности, можно добавить отварного картофеля. Пробуйте разные варианты, будет вкусно. Смотрите и запоминайте, как приготовить томатный крем-суп с моцареллой, готовим и экспериментируем!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500-600 Грамм
- Морковь 1-2 Штук
- Корень сельдерея 100 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Ароматные травы 2 Щепотки (прованские, итальянские - по вкусу)
- Моцарелла 75 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
81 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный крем-суп с моцареллой"
Заливаем их кипятком на 2-3 минуты. Это нужно для того, чтобы снять с них кожицу без проблем и дополнительных усилий.
Чистим морковь и сельдерей, нарезаем их кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем в нее подготовленные овощи.
Очищенные помидоры нарезаем на дольки и добавляем на сковороду. Тушим на небольшом огне до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Добавляем воду (до нужной вам консистенции). И, если зелень у вас свежая, добавляем зелень. Измельчаем суп блендером и тушим-варим еще минут 10-15.
Оценить рецепт Томатный крем-суп с моцареллой
4.3,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Теплый салат из чечевицы
Хлеб на ряженке в хлебопечке
Запеканка с бататом
Рыбные фрикадельки в духовке
Салат "Для себя любимой"
Теплый салат из чечевицы
Хлеб на ряженке в хлебопечке
Запеканка с бататом
Рыбные фрикадельки в духовке
Салат "Для себя любимой"
Редакция рекомендует:
Томатный суп-пюре с моцареллой
Томатный крем-суп со сливками
Томатный суп-пюре итальянский
Картофельный крем-суп
Итальянский томатный суп с морепродуктами
Итальянская томатная похлебка
Риболлита
Суп-смузи "Гаспачо"
Крем-суп из свежих томатов
Томатный суп в хлебе "Ежик"
Томатный суп, запеченный в духовке
Cуп из томатного сока с сыром
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Крем-суп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ