Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Десерты / Без выпечки / Тирамису / "Тирамису" торт

"Тирамису" торт

Леночка

11.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить торт "Тирамису" в новой интерпретации. Этот торт станет прекрасной изюминкой стола на День Святого Валентина и вкусным доказательством любви! Безумно нежный, с легким ароматом кофе и бисквитными палочками, этот тортик обязательно понравится всем вашим близким и вашей второй половинке.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / День влюбленных

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Без выпечки / Тирамису

Состав / Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Сыр "Филадельфия" 1 штука (упаковка, 300 г)
Творог 500 грамм
Бисквитные палочки 15-22 штук
Сахар По вкусу
Кофейный ликер 30 грамм
Желатин 15 грамм
Яйца 2 штуки
Какао порошок 3 ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить ""Тирамису" торт"

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заварите черный кофе.

2. Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером в густую пену. Взбейте с сахаром желтки.

3. В теплом молоке растворите желатин.

4. Смешайте миксером творог и сыр «Филадельфия».

5. Добавьте к творогу молоко с желатином и перемешайте. Добавьте взбитые желтки с сахаром и перемешайте.

6. Добавьте взбитые белки и слегка перемешайте лопаточкой.

7. Добавьте в кофе кофейный ликер.

8. Присыпьте силиконовую форму какао. Выложите сначала сырную массу. Потом окуните бисквитные палочки в кофе и выложите их на сырный слой. Слегка присыпьте какао и повторите слои еще раз.