Тесто на кефире с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире с картошкой, то прочтите этот рецепт. Из таких простых ингредиентов вы сможете приготовить просто шикарное универсальное тесто.Готовое тесто можно заморозить или же сразу использовать.
Состав / Ингредиенты:
- Пюре картофельное сухое 60 Грамм
- Вода теплая для пюре 340 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Кефир 360 Миллилитров
- Соль 2 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Мука 1 Килограмм
- Дрожжи сухие 3 Чайных ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Тесто на кефире с картошкой"
Сухое картофельное пюре высыпьте в миску и залейте кипятком. Дождитесь, пока оно набухнет. Можно использовать пюре из свежего картофеля, предварительно его отварив.
Переложите пюре в миску, добавьте к нему теплый кефир, вбейте сырые куриные яйца, Присолите и тщательно размешайте все ингредиенты до однородности.
Муку просейте, чтоб насытить ее кислородом. Добавьте к ней сухие дрожжи. Соедините сухие продукты. Добавьте их к яично-кефирной смеси. Должно получиться довольно вязкое тесто.
Понемногу добавьте остаток муки, вымешайте гладкое и эластичное тесто. К нему влейте растительное масло и снова все перемешайте. Оставьте тесто в миске, чтоб оно подходило.
Оценить рецепт Тесто на кефире с картошкой
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Капустные рулетики в кляре
Капустный пирог на скорую руку
Бадриджани
Хлебные палочки без дрожжей
Королевский пирог с творогом и яблоками
Капустные рулетики в кляре
Капустный пирог на скорую руку
Бадриджани
Хлебные палочки без дрожжей
Королевский пирог с творогом и яблоками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов