Сезонные рецепты:
Заливной пирог с картошкой на кефире
Пирог на кефире с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень аппетитный, потрясающе вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог на кефире с картошкой предлагаю вам в качестве идеи для домашней выпечки.
Описание приготовления:
1. Первым делом очистите картофель, нарежьте средними кусочками и отправьте в кастрюлю с водой.2. После закипания подсолите немного и варите около 15 минут на среднем огне.
3. Тем временем можно заняться тестом. В небольшой мисочке соедините яйцо со щепоткой соли, взбейте и влейте кефир. Добавьте растопленное сливочное масло и постепенно всыпайте просеянную муку. Замесите плотное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
4. Готовый картофель нужно размять в пюре. Впрочем, в рецепт приготовления пирога на кефире с картошкой можно использовать также нарезанный тонкими ломтиками картофель.
5. Жаропрочную форму смазать маслом и выложите раскатанное тесто, формируя бортики.
6. Натрите на терке сыр и соедините с картофелем.
7. Выложите начинку на тесто и сверху присыпьте панировочными сухарями.
8. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки.
9. Вот такой аппетитный пирог на кефире с картошкой в домашних условиях получится в результате.
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Сливочное масло 150 грамм
- Сыр 150 грамм
- Картофель 500 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Мука 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Панировочные сухари 50 грамм
Количество порций
6
Оценить рецепт Пирог на кефире с картошкой
3.8
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов