мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто для ватрушек с картошкой

Тесто для ватрушек с картошкой



Приготовил:  
13.06.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Национальная славянская выпечка — ватрушка — сейчас не то чтобы готовится на кухнях. И это зря, ведь она в домашнем исполнении получается очень пышной и сытной (особенно если с несладкой начинкой).

Описание приготовления:

Но чтобы сделать эти изделия, для начала надо выбрать тесто. А это не так просто, ведь есть разные варианты, нужно найти своё. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить тесто для ватрушек с картошкой. Оно, естественно, несладкое и хорошо поднимается, ведь замешивается на дрожжах.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Ватрушки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 650 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Вода тёплая — 1,5-2 Стакана
  • Дрожжи сухие — 10 Грамм
  • Растительное масло — 0,5 Стакана
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Тесто для ватрушек с картошкой"

Тесто для ватрушек с картошкой - фото шаг 1
Дрожжи разведите в стакане воды. Добавьте к ним 450 г муки. Оставьте опару в тёплом месте, пока она не подымется. Затем всыпьте оставшуюся муку и воду. Оставьте ещё на 2 часа.
Тесто для ватрушек с картошкой - фото шаг 2
Затем добавьте соль, масло и яйца. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его, чтобы оно ещё раз поднялось. А уже потом раскатайте, подсыпая муку. Разделите тесто на части.
Тесто для ватрушек с картошкой - фото шаг 3
Тесто раскатайте в лепёшки, в каждой сделайте углубление, и уложите начинку.

Оценить рецепт Тесто для ватрушек с картошкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
мясные блюда рецепты

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
салат греческий рецепт классический