Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тесто для сочников с творогом

Тесто для сочников с творогом

12.09.2016
Время приготовления: 30 мин

Предлагается на ваш суд и для приготовления хороший проверенный рецепт получения теста для сочников с творогом. Десерт с тестом, приготовленным по рецепту, будет сочным и вкусным. Рекомендую.

Описание приготовления:

Попробуйте еще один рецепт, как приготовить тесто для сочников с творогом. Это тесто получается пышным за счет использования соды. Наличие сметаны и сливочного масла придаст сочникам мягкость и приятную нежность. Яйца позволят сохранить форму, и готовый сочник не рассыплется. Тесто прекрасно подойдет для сочника с творогом, обязательно понравится детворе и взрослым членам семьи. Попробуйте, рецепт вам, несомненно, придется по душе и займет почетное место в вашей кулинарной книге.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 грамм
Сметана 0,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2 стакана
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 0,5 стакана
Сода 1 щепотка

Количество порций 6

Как приготовить "Тесто для сочников с творогом"

Тесто для сочников с творогом - фото шаг 1

1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, положите размягчаться при комнатной температуре. Возьмите небольшую емкость. Положите туда яйцо, добавьте сахар, соль. Влейте сметану, посолите, положите размягченное сливочное масло.

Тесто для сочников с творогом - фото шаг 2

2. Достаньте миксер. Взбейте венчиком продукты до получения однородной массы.

Тесто для сочников с творогом - фото шаг 3

3. Добавьте в полученное тесто соду и затем начинайте постепенно насыпать муку. Все хорошо перемешайте.

Тесто для сочников с творогом - фото шаг 4

4. Приступите к замесу теста. Процесс должен продолжаться до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и будет похоже на пластичный материал. Поставьте тесто на 30 минут в холодильник. После охлаждения продукт можно использовать для приготовления сочников с творогом.

Оценить рецепт Тесто для сочников с творогом