Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Тесто для сладких пирожков

Тесто для сладких пирожков

31.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Этот рецепт приготовления теста пригодится вам не только для выпечки пирожков. Из этого теста можно делать булочки и рогалики. Готовится тесто без опары и достаточно быстро, выпечка будет вкусной!

Описание приготовления:

Очень удобное в приготовлении тесто, из которого можно печь пироги и пирожки, булочки и рогалики. Процесс совсем легкий, а изделия из этого теста будут очень вкусными, мягкими и пушистыми. Как приготовить тесто для сладких пирожков, я расскажу и покажу вам в этом рецепте. Тесто можно замораживать, после разморозки оно будет еще пышнее. Из данного количества теста получается 14-15 пирожков. Надеюсь, у вас все получится.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Яйца 1 штука
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 4 стакана
Растительное масло 3 ст. ложки
Сахар 1,5 -2 ст. ложки
Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Дрожжи сухие 12 грамм (или 2 чайных ложки с небольшой горкой)

Количество порций 1

Как приготовить "Тесто для сладких пирожков"

Молоко подогреваем и наливаем в миску. Смешаем сухие дрожжи с сахаром.

Молоко не должно быть горячим!! Насыпаем дрожжи с сахаром в молоко и тщательно размешиваем. Оставим минут на 15.

Дрожжи начнут работать и поднимутся пенной шапочкой.

Добавляем яйцо, оно должно быть комнатной температуры, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем.

И добавляем муку. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, все зависит от качества муки, поэтому насыпайте смело 3.5 стакана, а затем добавите остальное.