В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Сдобное тесто для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остаётся только найти свою начинку и любимое тесто.
Описание приготовления:
И если вы в поисках идеального теста, то вам будет кстати мой рецепт. В нём описано, как приготовить сдобное тесто для пирожков. Оно подойдёт для сладких пирожков, например, с вареньем, повидлом или яблоком с корицей. Хотя подобных вариантов теста много, надеюсь, именно этот вам придётся по душе.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 50 Грамм
- Мука 1250 Грамм
- Сыворотка молочная 1 Литр
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 6 Ст. ложек
- Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
- Соль 2 Щепотки
Количество порций
10
Калорийность
334 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Сдобное тесто для пирожков"
В тёплую сыворотку добавьте половину сахара.
Добавьте 250 г муки и дрожжи. Замешайте венчиком опару.
Оставьте опару под полотенцем в тёплом месте на 20 минут.
В сотейнике или на паровой бане растопите сливочное масло.
В готовую опару добавьте сахар и соль.
Влейте масло и яйца.
А в конце всыпьте оставшуюся муку. Осторожно замешивайте массу.
Готовое тесто не должно быть сильно тугим. Оставьте его подходить на 1-1,5 часа.
Оценить рецепт Сдобное тесто для пирожков
3.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Белоснежка и семь гномов"
Погача с сыром
Фруктовый шашлык с лимонной подливкой
Крем для вафельных коржей
Песочное печенье с творожной начинкой
Торт "Белоснежка и семь гномов"
Погача с сыром
Фруктовый шашлык с лимонной подливкой
Крем для вафельных коржей
Песочное печенье с творожной начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов