мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сдобное тесто для пирожков



Приготовил:  
22.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остаётся только найти свою начинку и любимое тесто.

Описание приготовления:

И если вы в поисках идеального теста, то вам будет кстати мой рецепт. В нём описано, как приготовить сдобное тесто для пирожков. Оно подойдёт для сладких пирожков, например, с вареньем, повидлом или яблоком с корицей. Хотя подобных вариантов теста много, надеюсь, именно этот вам придётся по душе.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Мука — 1250 Грамм
  • Сыворотка молочная — 1 Литр
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 6 Ст. ложек
  • Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 10

Как приготовить "Сдобное тесто для пирожков"

Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 1
В тёплую сыворотку добавьте половину сахара.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 2
Добавьте 250 г муки и дрожжи. Замешайте венчиком опару.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 3
Оставьте опару под полотенцем в тёплом месте на 20 минут.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 4
В сотейнике или на паровой бане растопите сливочное масло.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 5
В готовую опару добавьте сахар и соль.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 6
Влейте масло и яйца.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 7
А в конце всыпьте оставшуюся муку. Осторожно замешивайте массу.
Сдобное тесто для пирожков - фото шаг 8
Готовое тесто не должно быть сильно тугим. Оставьте его подходить на 1-1,5 часа.

Оценить рецепт Сдобное тесто для пирожков:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Сдобное тесто для пирожков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
рис с курицей в мультиварке

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
рецепт итальянской пиццы в домашних условиях