Капустные пирожки в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние пирожки, а особенно с капустной начинкой, - мои любимые.
Описание приготовления:
Предлагаю использовать готовое дрожжевое тесто. Если такого не оказалось или ленитесь делать, то вполне подойдет любое другое - слоеное, например.Состав / Ингредиенты:
- Капуста молодая 1 Штука
- Дрожжевое тесто 500 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль, перец, специи По вкусу
- Яйцо для смазки 1 Штука
Количество порций
15
Калорийность
108 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Капустные пирожки в духовке"
Молодую капусту нашинкуйте тонко.
Нарежьте полукольцами лук. На растительном масле обжарьте сначала лук до мягкости.
Добавьте капусту, сразу перемешайте и обжарьте все вместе. Периодически помешивайте. Жарим до готовности. Посолите, поперчите.
Берем дрожжевое тесто. Можно взять покупное или приготовить дома. Слегка присыпьте его мукой, чтоб удобно было работать.
Разделите тесто на небольшие комочки. Каждый комочек теста - это порция теста для 1 пирожка.
Раскатайте тесто в лепешку. На серединку выложите 1 ст. ложку капустной начинки.
Соедините края лепешки и придайте пирожку форму. Хорошо защипните края, чтоб при подъеме и выпечке пирожок не треснул по шву.
Каждый пирожок смазать взбитым желтком. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирожки до готовности на среднем уровне духовки. Готовы они будут через 15 минут (или около того).
Оценить рецепт Капустные пирожки в духовке
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шоколадные кексы с орехами
Тыквенный крем-суп
Овощной гарнир
Помидоры, фаршированные фаршем и грибами
Баклажанная икра по-еврейски
Шоколадные кексы с орехами
Тыквенный крем-суп
Овощной гарнир
Помидоры, фаршированные фаршем и грибами
Баклажанная икра по-еврейски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
21.02.2018 09:20
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов