Пирожки с капустой и томатной пастой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы порадовать близких и вкусно накормить каждого, испеките в духовке дрожжевые пирожки с капустой и томатной пастой. Начинка вкусная и ароматная!
Описание приготовления:
От домашних духовых пирожков мало кто сможет отказаться. Начинка очень простая и незамысловатая, но очень вкусная. Тушите капусту с овощами и томатной пастой. Тесто замесите дрожжевое на молоке с добавлением яиц и сливочного масла.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 40 Грамм
- Молоко 150 Грамм
- Сливочное масло 40 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Капуста белокочанная 250 Грамм
- Мука пшеничная 400 Грамм
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу (для начинки)
- Сахар 1 Чайная ложка
- Растительное масло 40 Грамм
- Лук репчатый 30 Грамм
- Черный перец По вкусу (для начинки)
- Дрожжи сырые 15 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
239 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с капустой и томатной пастой"
Подготовьте все ингредиенты.
Подготовьте все ингредиенты для начинки.
В теплое слегка подогретое молоко раскрошите дрожжи.
Взбейте куриные яйца с сахаром, всыпьте пару щепоток соли. Влейте растопленное сливочное масло и размешайте.
Просейте муку в глубокую емкость, влейте дрожжевую яичную смесь.
Замесите мягкое тесто, оставьте под полотенцем на 40 минут, пусть поднимется.
Нашинкуйте капусту. Морковку натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Овощи обжаривайте на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты на среднем огне, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите на тихом огне 10-12 минут до мягкости капусты. Начинка готова, остудите ее.
Тесто выросло в 3 раза, обомните его и лепите пирожки.
Разделите тесто на средние шарики, придавите ладошкой, в центр выложите капустную начинку.
Слепите пирожки и выложите их на противень швом вниз.
Выпекайте пирожки в разогретой духовке, примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
Готовые пирожки остудите и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с капустой и томатной пастой
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Тыквенное печенье с клюквой
Пирог на молоке
Вареники на молоке с картошкой
Суп из баранины с картофелем
Фаршированный печеный картофель
Тыквенное печенье с клюквой
Пирог на молоке
Вареники на молоке с картошкой
Суп из баранины с картофелем
Фаршированный печеный картофель
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ