В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тесто для пирожков на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!
Описание приготовления:
Оцените простой рецепт теста для пирожков на сметане! Приготовив тесто для пирожков на сметане по этому рецепту, вы обязательно запишите его в свою кулинарную книгу!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 кг
- Сметана 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Сухие дрожжи 1 ст. ложка
- Вода 2 стакана
Количество порций
7
Как приготовить "Тесто для пирожков на сметане"
Для начала необходимо просеять 700 грамм муки, так она обогатится кислородом и тесто получится пышнее. Затем в муку добавьте воду комнатной температуры и дрожжи. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Теперь взбейте яйца и сахар.
В яично-сахарную смесь добавьте сметану и щепотку соли. Хорошо перемешайте получившуюся смесь до однородного состояния.
Теперь соедините все части и замесите тесто. Постепенно всыпая оставшиеся 300 грамм муки, еще раз вымесите до однородного состояния.
Положите тесто в кастрюлю или миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.
Через 40-50 минут, когда тесто увеличится в объеме, достаньте его из миски и еще раз вымесите его. Теперь можно приступать к изготовлению выпечки.
Оценить рецепт Тесто для пирожков на сметане
3.8
31
Похожие рецепты:
Тесто на сметане
Тесто на сметане для пирожков
Пирожки на сметане
Пирожки на сметане в духовке
Бездрожжевое тесто на сметане
Быстрое тесто на пирожки
Тесто для пирожков
Пирожки воздушные жареные
Сдобное дрожжевое тесто на сметане
Пирожки из сливочного теста
Пресное тесто на сметане
Пирожки на кефире и сметане
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ