Тесто для пирожков на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!
Описание приготовления:
Оцените простой рецепт теста для пирожков на сметане! Приготовив тесто для пирожков на сметане по этому рецепту, вы обязательно запишите его в свою кулинарную книгу!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 Килограмм
- Сметана 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Сухие дрожжи 1 Ст. ложка
- Вода 2 Стакана
Количество порций
7
Как приготовить "Тесто для пирожков на сметане"
Для начала необходимо просеять 700 грамм муки, так она обогатится кислородом и тесто получится пышнее. Затем в муку добавьте воду комнатной температуры и дрожжи. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Теперь взбейте яйца и сахар.
В яично-сахарную смесь добавьте сметану и щепотку соли. Хорошо перемешайте получившуюся смесь до однородного состояния.
Теперь соедините все части и замесите тесто. Постепенно всыпая оставшиеся 300 грамм муки, еще раз вымесите до однородного состояния.
Положите тесто в кастрюлю или миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.
Через 40-50 минут, когда тесто увеличится в объеме, достаньте его из миски и еще раз вымесите его. Теперь можно приступать к изготовлению выпечки.
Оценить рецепт Тесто для пирожков на сметане
3.8
31
Рекомендуем рецепты:
Пирог с вишней в мультиварке
Шарлотка в аэрогриле
Песочный пирог с капустой
Диетические оладьи на кефире
Печенье на детской смеси
Пирог с вишней в мультиварке
Шарлотка в аэрогриле
Песочный пирог с капустой
Диетические оладьи на кефире
Печенье на детской смеси
Редакция рекомендует:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ