Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой
Тесто для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане. Попробуйте!
Описание приготовления:
Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что это тесто идеально подходит для пирожков в духовке, но и жареные получаются вкуснейшими. Начинку вы можете взять любую, как сладкую, так и мясную или овощную, например. Если вы еще не встречали идеального дрожжевого теста, то попробуйте приготовить его по этому рецепту.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 1.5 ч. ложки
- Молоко 0.5 стакана
- Сахар 3 ст. ложки
- Сметана 200 грамм
- Растительное масло 100 мл
- Яйцо 3 штуки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Мука 650-700 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Тесто для пирожков"
1. Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.
2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.
3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.
4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.
5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5.
По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!
6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тесто для пирожков
4.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Alina Dmitrieva 
20.07.2025 09:43
Готовила это тесто на выходных, и оно получилось просто замечательным. Пирожки вышли пышные и мягкие, семья ела с большим удовольствием. Даже соседка заходила попробовать и попросила рецепт себе.
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов