мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для пирожков



Приготовил:  
28.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что это тесто идеально подходит для пирожков в духовке, но и жареные получаются вкуснейшими. Начинку вы можете взять любую, как сладкую, так и мясную или овощную, например. Если вы еще не встречали идеального дрожжевого теста, то попробуйте приготовить его по этому рецепту.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие — 1.5 Чайных ложки
  • Молоко — 0.5 Стакана
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Мука — 650-700 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто для пирожков"

Тесто для пирожков - фото шаг 1
1. Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.
Тесто для пирожков - фото шаг 2
2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.
Тесто для пирожков - фото шаг 3
3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.
Тесто для пирожков - фото шаг 4
4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.
Тесто для пирожков - фото шаг 5
5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5. По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!
Тесто для пирожков - фото шаг 6
6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тесто для пирожков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
что можно приготовить на гарнир

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
фарш из куриной грудки рецепты