Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Тесто для пирожков на сковороде

Тесто для пирожков на сковороде

Приготовил : Даша Петрова

23.09.2014
Время приготовления: 30 мин

Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это не грозит!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде мне лично в особенности нравится тем, что такое тесто очень легко держит форму и лепится. Да и в целом - стоит добавить чуть больше или чуть меньше сахара, - и можно готовить как что-то типа беляшей, так и что-то наподобие пончиков. Словом, очень хороший и простой рецепт теста для пирожков на сковороде, всем советую!

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пирожки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 2 Штуки (2 стандартных пачки)
Яйца 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Начинка По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Тесто для пирожков на сковороде"

Тесто для пирожков на сковороде - фото шаг 1

1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду. Перемешать полученную смесь с творогом и добавив сначала стакан муки замесить мягкое тесто, а второй стакан муки досыпать по мере необходимости при лепке пирожков.

Тесто для пирожков на сковороде - фото шаг 2

2. Из теста сформировать колбаску, нарезать на кусочки, эти кусочки обвалять в муке и руками сделать лепешки. На каждую лепешку положить начинку, залепить.