Бездрожжевое тесто для пирожков
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из детства я помню вкуснейшие мамины пирожки на сковороде с самыми разными начинками: свежими яблоками, вареньем, картошкой, грибами и капустой. Сайчас я готовлю пирожки только по маминому рецепту.
Описание приготовления:
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пирожков на кефире. Это тесто идеально подходит для приготовления жаренных на сковороде пирожков как с несладкой, так и со сладкой начинкой. Для сладких пирожков просто добавьте в тесто 1 ст. ложку сахара.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 450 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Мука 3-4 стаканов
Количество порций
4
Как приготовить "Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир берите пожирнее, можете использовать
также домашнее кислое молоко, тогда пирожки получатся еще более пышными и дольше будут оставаться мягкими.
В кефир всыпьте соду, размешайте и оставьте на несколько минут. Затем добавьте яйцо.
Введите муку, замесите мягкое тесто.
Теперь из него сформируйте пирожки с любой начинкой — и быстренько бросайте на сковороду. Через пару минут ароматнейшие пирожки будут готовы.
Оценить рецепт Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков
5.0
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Полина Боровая 
30.10.2017 12:40
Мне содовое тесто нравится, не такие пышные пирожки на нем, но мягкие,и возится с ним долго не нужно.
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов