Пирожки, жареные на сковороде

J.rusakova88 24.04.2023 16:19 

Итак, девочки. Мы делали половину порции. У нас ушло 100 мл молока, 20г дрожжей, муки примерно 300-330 г (зависит от муки). Делали с картошкой. Вложили то же 1 яйцо, соль, сахар 1чл. Тесто действительно мягкое, нежное. Жарили на минимальном количестве масла но на маленьком огне и откладывали на салфетку. Получился вот такой результат. Всем приятного! :)

 — 

 — 

Наташа Ярмак 26.11.2021 12:05 

Это самое вкусное тесто! Я расскатывала тонко. Пирожки хорошо прожарились, хрустели. И даже на следующий пирожки не были резиновыми, а остались мягкими. Пожалела, что мало приготовила)

 — 

 — 

РеД БлЭк 26.05.2021 11:34 

Сегодня первый раз сделала и на удивление получилось превосходно.Тесто тонкое,жаришь-хрустящее а главное все прожаривается.Спасибо.

 — 

 — 

Татьяна Б. 24.05.2021 20:23 

У меня пирожки получились. На работе и дома всем понравились. Сразу не готовила. Ждала когда опара поднимется и после всех ингридиентов снова отстаивала тесто. Обминала. И настаивала. Т.к. в то время готовила начинку. Варила картофель и жарила капусту. Тесто не должно быть забито мукой. Руки в масле и отделяла тесто. Затем пальцами придала форму овала. Выложила начинку и залепила края. По несколько минут давала подняться тесту. Примерно 5мин. И жарила на медленном огне.

 — 

 — 

Поля Смирнова 20.09.2020 14:44 

Я начинающая домохозяйка. Решила мужу приготовить пирожки. Для теста выбрала этот рецепт. Все получилось замечательно!!! Рецепт классный! Тесто при жарке получилось не толстое, не сырое. Всем советую

 — 

 — 

Катюшка Марканова 12.02.2020 17:09 

Тесто очень классное только я заменила дрожжи на сырые мне больше они нравиться

 — 

 — 

Арсения Иконенко 13.08.2019 11:48 

Прочитала и так захотелось пирожков...Сегодня обязательно сделаю

 — 

 — 

Благодарю!Очень вкусно

 — 

 — 

Анжела Губская 22.01.2019 15:47 

Очень вкусное тесто получилось!

 — 

 — 

Олег Рыжов 18.12.2018 17:39 

А у меня по бокам сырые получились. Я начинающая хозяйка, не могу сообразить почему. В чем моя оплошность?

 — 

 — 

Ольга 23.01.2019 08:57 

наверное по бокам сырые получились из-за того, что много теста взяли и обьемно слепили пирожки, попробуйте меньшего размера сделать и тоньше. ну или на крайняк влейте больше масла, чтоб они плавали

 — 

 — 

Ириша Лапина 27.03.2018 16:01 

Вчера делала с капустой и картошкой первый раз получились супер)) Сегодня хочу с творог и вареньем сделать) у мужа будет праздник живота... Вчера все пирожки съел. Рецепт супер тесто просто класс получается.

 — 

 — 

Ирина Садовая 12.03.2018 18:54 

Только что сделала пирожки по вашему рецепту. Получились очень вкусные. Спасибо

 — 

 — 

Наталья Полинская 12.02.2018 18:36 

Я в восторге,очень вкусно!!!спасибо

 — 

 — 

Елена Казарина 05.02.2018 15:03 

Очень понравился рецепт, я сделала пирожки с яблочной заготовкой. Тесто получилось приятно мягким и от жарки совсем не было жирным. 5!

 — 

 — 

Даша Тальянова 10.01.2018 23:15 

Если нет молока, можно будет заменить водой?

 — 

 — 

Виктория Ткаченко 20.10.2017 15:09 

очень хороший рецепт)))и пирожочки получились супер!!!!спасибо большое автору.ждём новых рецептиков))))

 — 

 — 

Могли бы и в граммах рецепт выложить, стаканы у всех разные, муки 3 или 4 стакана, для меня это принципиально.

 — 

 — 

Пирожки очень вкусные!Спасибо автору за рецепт!Всё хорошо прожарилось!

 — 

 — 

Виктория Манойлова 09.08.2017 20:57 

Пирожки получились идеальные, немного соли малова то, но сама виновата, надо было попробовать тесто, а кто там такой умный, что написал, что рецепт полное г....., так это руки из ж***, автору огромное спасибо, все очень вкусно)))

 — 

 — 

Ульяна Акимова 21.06.2017 16:44 

Получилось очень вкусно! Правда мало соли

 — 

 — 

Очень вкусные пирожки получились, тесто нежное, я половину пожарила, половину выпекла в духовке!Рецепт соответствует действительности! Спасибо!!!

 — 

 — 

Пирожки получились вкусные. Единственное молока добавила чуть больше, чем стакан где-то 1,5 стакана. И дрожжи у меня была 100 гр пачка, я насыпала примерно гр 50.

 — 

 — 

Подскажите сколько точно дрожжей, пачки бывают разные. Спасибо.

 — 

 — 

а какой объем у вашего стакана?

 — 

 — 

Марина Золотцева АВТОР 26.10.2016 17:10 

200 мл

 — 

 —