Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Тесто для пирогов с капустой

Тесто для пирогов с капустой

09.08.2017
Время приготовления: 1 ч.

Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать!

Описание приготовления:

Перед вами— рецепт, как приготовить тесто для пирогов с капустой, и я с великой радостью делюсь им с вами! Меня этот рецепт никогда не подводил: всегда получается пластичное и мягкое тесто, которое хорошо поднимается, и всегда удается. Рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 кг
Вода 0.5 литра (кипяток)
Яйца 2 штуки
Сахар 3 ст. ложки
Соль 0.5 ч. ложки
Масло сливочное 25 грамм
Масло растительное 25 грамм
Дрожжи сухие 11 грамм
Начинка По вкусу (у меня - капуста, зелень и лук)

Количество порций 6

Калорийность

370 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для пирогов с капустой "

Тесто для пирогов с капустой - фото шаг 1

1. В кипяток добавим сахар, соль, 25 г масла и столько же растительного масла. Туда же - яйца.

Тесто для пирогов с капустой - фото шаг 2

2. Просеем муку с дрожжами и смешаем с этой смесью. Пусть теперь тесто настоится два часа, поднимется.

Тесто для пирогов с капустой - фото шаг 3

3. Пока тесто настаивается, приготовьте начинку. Я обжарила лук, потом добавила капусту и зелень, потушила со специями.

Тесто для пирогов с капустой - фото шаг 4

4. Готовое тесто делим на две части. Одну часть раскатаем по форме, делая бортики. Выкладываем начинку и сверху распределяем вторую часть теста. Я делаю из остатков украшение в виде косички.