Главная / Каталог рецептов / Тесто / Тесто для беляшей на кефире

Тесто для беляшей на кефире



Приготовил :  
25.01.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чтобы получить красивое и податливое тесто возьмите не жирный кефир, например 1%ный. Замесите тесто согласно списку и получите прекрасный результат! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления вкусного теста для беляшей нужно развести дрожжи в малом количестве воды, потом добавить остальные ингредиенты и замесить не крутое тесто. Дать ему подойти. Готово!


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир 1%ный  — 1 Стакан
  • Рафинированное масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Свежие дрожжи  — 20 Грамм
  • Мука пшеничная  — 2,5-3 Стакана

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто для беляшей на кефире"

Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Кефир должен быть комнатной температуры, чуть теплый.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 2
Возьмите немного горячей воды и растворите в ней дрожжи.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 3
Добавьте соль, сахар, яйцо, теплый кефир и смешайте все ингредиенты.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 4
Влейте растительное масло. Частями вводите просеянную муку и замешивайте тесто.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 5
Не стоит слишком круто замешивать, достаточно того, чтобы образовался плотный не липкий колобок. Положите его в глубокую посудину и накройте чистой и сухой салфеткой. Оставьте тесто в тепле на 1,5-2 часа.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 6
Спустя 2 час тесто готово, используйте по назначению. Удачи!

Оценить рецепт Тесто для беляшей на кефире:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Тесто для беляшей на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристина Федорова 06.12.2018 21:20 «Ответить

Получились хорошие беляшики! Получились с хрустящей корочкой и мягкие внутри)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вероника Суботко 25.12.2017 01:20 «Ответить

Спасибо! Беляшики получились отличные! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
вегетарианский шашлык

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
крапивный суп рецепт