В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тесто для баурсаков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Залог вкусных и воздушных баурсаков - это правильно приготовленной тесто. С этим рецептом у вас получаться невероятно нежные и мягкие пончики, которые всем придутся по вкусу!
Описание приготовления:
В нашей семье все очень любят это вкуснейшее блюдо, и муж, и дети, и я. И, как у любой хозяйки, у меня есть свой рецепт приготовления теста для баурсаков, ведь именно от того, насколько удачно мы сделаем тесто, будет зависеть наш конечный результат. Я перепробовала несколько вариантов перед тем, как остановилась на этом, потому что с этим рецептом баурсаки получаются особенно пышными и воздушными. И если вы, так же как и я, обожаете это потрясающее лакомство, то я поделюсь с вами своим секретом и расскажу, как приготовить тесто для баурсаков так, чтобы все остались в неописуемом восторге.Состав / Ингредиенты:
- Мука 350 грамм
- Молоко 0,5 стакана
- Вода тёплая 0,5 стакана
- Масло подсолнечное 50 грамм
- Дрожжи сухие 11 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
40
Как приготовить "Тесто для баурсаков"
Для начала наливаем в мисочку теплую воду.
Теперь добавляем подогретое молоко.
В эту смесь всыпаем дрожжи, сахар и соль, хорошенько перемешиваем.
Теперь вливаем немного растительного масла.
Далее начинаем постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Чтобы тесто было воздушным, нам необходимо его тщательно вымесить. Лучше всего это делать на столе, посыпанном мукой.
Теперь необходимо накрыть шарик из теста полотенцем или салфеткой и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
После чего мы еще раз хорошенько обминаем тесто и опять ставим в теплое место уже минут на 30, дальше можно приступать к изготовлению пончиков. Вот такой простой рецепт теста для баурсаков, обязательно попробуйте его.
Оценить рецепт Тесто для баурсаков
4.1
79
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Тогжан Ток 
21.08.2018 15:33
Здравствуйте! Получилось очень вкусно! Спасибо за простой и доступный рецепт!
Марина Талина
05.10.2017 20:19
Вот никогда "чуйка" меня не подводила)))) Тесто изумительное, баурсаки оказывается вкусная вкуснятина))) А уж как внук был доволен, принимая активнейшее участие в приготовлении, не передать словами. Спасибо за рецепт!
Dashuta
06.10.2017 14:11
Супер!!! Очень рада, то вам понравилось!
Марина Талина
12.10.2017 09:34
Обожаю вариации на тему)) Поэтому, к бешбармаку, добавила в тесто перец и чеснок... Результат превзошел все ожидания))) Гости смели баурсаки в момент))) Еще раз спасибо за рецепт!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов