Главная / Каталог рецептов / Супы / Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами

Приготовил : Антон Сорока

10.08.2016
Время приготовления: 25 мин

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам супам.

Описание приготовления:

Суп легкий и диетический, готовится с большим количеством овощей. Он всесезонный, поскольку овощи можно покупать замороженные (это ничуть не изменит его вкус). Его можно подавать с зеленью или ложкой сметаны. Отличный вариант для легкого и сытного перекуса. Попробуйте приготовить его самостоятельно.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Замороженные овощи 1 Штука
Плавленый сыр 200 Грамм
Подсолнечное масло По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень 1 Пучок

Количество порций 10

Калорийность

247 ккал

Калорийность

17 г

Белки

19 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырный суп с овощами"

1. Сковороду отправляем на огонь, наливаем в неё немного подсолнечного масла. Смесь замороженных овощей насыпаем на раскаленную сковороду, солим и перчим, жарим до полуготовности (главное, чтобы овощи не изменили свой цвет).

2. На плиту ставим кастрюлю, вливаем в неё воду и ждем, пока та закипит. Сыр нарезаем кусочками и кладем в закипевшую воду. Овощи со сковороды перекладываем в кастрюлю. Варим все около пяти или семи минут, специями доводим до вкуса.

3. Зелень моем и мелко нарезаем. За пару минут до готовности кладем зелень, накрываем крышкой и настаиваем около 10-15 минут. Готовый суп подаем порционно к столу.

Оценить рецепт Сырный суп с овощами