Сырники от Юлии Высоцкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На завтрак или полдник нет более вкусного, легкого и сытного блюда, чем сырники. Если хотите приготовить нежные и сладкие сырники, тогда рецепт от Юлии Высоцкой вам придется по душе, запишите сейчас!
Описание приготовления:
Нашла я этот рецепт в одном журнале, мне он безумно понравился. Сырники получаются нежными, но с румяной и аппетитной корочкой. Если хотите приготовить сырники от Юлии Высоцкой, вам понадобится творог обезжиренный (хотя это скорее желательно, но необязательно). Я как-то готовила и с довольно жирным творогом, домашним получилось тоже просто восхитительно!Ингредиенты:
- Творог — 360 Грамм
- Яйца — 1 Штука
- Сахар — 50 Грамм
- Мука — 50 Грамм
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Сырники от Юлии Высоцкой"
Творог разомните вилкой.
Добавьте в творог щепотку соли, а также сахар, потом лимонный сок и яйцо. Все тщательно перемешайте.
В творог потом просейте муку, можно и не просеивать, но сырники тогда будут тугими, а не нежными.
Замесите тесто, сформируйте из него шарики.
Затем обжарьте сырники на разогретой сковороде (но огонь сделайте небольшим), налейте немного масла растительного. Сырники не должны плавать в масле, но и без масла подгорать тоже не должны. Жарьте до готовности, ориентируйтесь на румяный цвет.
Готовые сырники от Юлии Высоцкой вы можете еще подсушить в духовке (при 180 градусах до 10 минут). Но мне нравятся они просто обжаренные.
Подавать можете со сметаной, джемом, ягодами или медом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырники от Юлии Высоцкой:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 41
Рекомендуем рецепты:
Торт "Микадо"
Крем заварной для медовика
Заливное тесто для пирога на сметане
Слоеное тесто из творога
Яблочный пирог с творогом
Торт "Микадо"
Крем заварной для медовика
Заливное тесто для пирога на сметане
Слоеное тесто из творога
Яблочный пирог с творогом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Сырники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
