Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Свиные ребра

Свиные ребра

Приготовил : Джулия Ветрина

26.02.2017
Время приготовления: 11 ч. 0 мин

Шикарно запечённое мясо на праздник — это не менее важное блюдо, чем торжественный десерт. Поэтому очень важно выбрать качественный кусок. И вы не пожалеете, если остановите выбор на этом варианте.

Описание приготовления:

Я подготовила для вас рецепт о том, как приготовить свиные ребра в духовом шкафу. Не забудьте, что такое мясо быстро не готовится. Оно должно мариноваться, а потом и запекаться несколько часов. Мужчины будут очень благодарны вам за это сытное горячее блюдо. Не забудьте подать к нему любимый гарнир.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Чили 2 Ст. ложки (порошком)
Свиные ребра 450 Грамм
Соль 1 Ст. ложка
Сахар коричневый 1 Стакан
Паприка 3 Ст. ложки
Кумин 1 Ст. ложка
Соус барбекю 150 Миллилитров
Чеснок сухой 1,5 Ст. ложки
Лук сухой 1,5 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Свиные ребра"

Сахар смешайте со всеми приправами из состава.

Рёбрышки промойте. Удалите с них лишний жир. Разрежьте их на несколько больших кусков.

Натрите мясо смесью из первого шага.

Заверните свиные рёбра в пищевую плёнку. Оставьте их на ночь мариноваться в холодильнике.

Заранее поставьте разогреваться духовку до 160 градусов.

Переложите рёбра из пищевой плёнки в фольгу.

Запекайте рёбрышки в течение 3-4-х часов.

За 10 минут до готовности мясо смажьте соусом.

Подавайте свиные рёбра, нарезав их на порционные куски. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребра

4.5 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Свиные ребра"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Изысканный"
Свинина в духовке с кабачками
Мясной рулет в картофельной оболочке
Трубочки из лаваша с фаршем
Свинина по-французски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: