Свиные отбивные с яблоками и изюмом
Свиные отбивные с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите попробовать что-то новенькое и необычное – этот рецепт для вас. Фаршированные свиные отбивные с изюмом вам обязательно понравятся.
Описание приготовления:
Простое и одновременно изысканное блюдо. Для начинки смешайте порезанные лук и яблоки, пропущенный через пресс чеснок, изюм, панировочные сухари, соль, перец, сушеный базилик и растопленное сливочное масло. Выложите часть на чинки на каждый хорошо отбитый кусок свинины, закрепите края с помощью зубочистки и нанесите силиконовой кисточкой мед. Сложите отбивные в форму и запеките в духовке в течение 40 минут. Готовые отбивные разрежьте пополам и подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Изюм 50 грамм
- Панировочные сухари 100 грамм
- Мед 10 грамм
- Базилик сушеный 5 грамм
- Перец черный молотый 5 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Соль 1 грамм
- Свинина 500 грамм
- Лук 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
Количество порций
4
Калорийность
231 ккал
Калорийность
14 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Свиные отбивные с изюмом"
Мелко нарежьте лук. Чеснок пропустите через пресс. Изюм промойте и замочите на 15 минут в теплой воде. Яблоко очистите от кожуры и семян и нарежьте, сбрызните кусочки яблока лимонным соком.
Смешайте ингредиенты для начинки – лук, чеснок, изюм, яблоки, панировочные сухари, соль, перец, сушеный базилик и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Мясо нарежьте и хорошо отбейте. Выложите начинку на одну сторону отбивной, а второй накройте.
Закрепите края с помощью зубочистки и нанесите силиконовой кисточкой мед.
Уложите отбивные в форму для запекания и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Готовые отбивные разрежьте пополам и подайте на стол.
Оценить рецепт Свиные отбивные с изюмом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов