Свиная вырезка в духовке
Свиной шницель в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.
Описание приготовления:
Как сделать свиной шницель в духовке в домашних условиях? Очень просто! Сперва готовим свиной фарш, затем формируем из него шницели и запекаем их в духовке с сыром и яйцом. На гарнир лучше всего подойдут свежие овощи, например, огурцы и помидоры. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 грамм
- Булка 100 грамм
- Молоко 0,5 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца 7 штук
- Сыр твердый 150 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Свиной шницель в духовке"
Замочите черствую булку в молоке. Прокрутите мясо, булку и лук через мясорубку. Добавьте соль, перец и молоко (оставшееся с замоченной булки). Перемешайте, затем добавьте одно яйцо и еще раз перемешайте.
Наберите в ладонь фарша и слепите котлетку, по форме напоминающую лодочку с углублением внутри. Кладем шницели на противень смазанный маслом. Ставим противень ан 20 минут в духовку, температура 180 градусов.
Запеченные шницели присыпаем тертым сыром.
В углубления вбиваем по одному яйцу. Запекаем еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиной шницель в духовке
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шницель - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов