Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиная рулька / Свиная рулька в духовке

Свиная рулька в духовке

Приготовил : Алексей Марчук

31.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Свиная рулька - очень вкусное запеченное мясо, аппетитное и сытное. Как правило, рульку подают к столу с гарниром. Это может быть тушеная капуста или картофель пюре. В любом сочетании получится супер!

Описание приготовления:

Идея приготовить рульку пришла ко мне внезапно. На все про все потратил 2 с лишним часа, в результате получил замечательное мясо с насыщенным вкусом. В качестве гарнира хорошо подойдет тушеная капуста или картофель пюре. Могу подвести небольшой итог: свиная рулька в духовке в домашних условиях обязательна к приготовлению!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Рулька свиная — 2 Штуки
Мед — 1 Ст. ложка
Соус соевый — 1 Ст. ложка
Горчица — 1 Ст. ложка

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Свиная рулька в духовке"

Кипятим воду — и опускаем рульку в подсоленную воду. Варим на маленьком огне 1 час, постоянно снимая пену.

Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем рульки на него.

Отправляем рульку на 50 минут запекаться, температура 200 градусов. Тем временем смешиваем соевый соус, горчицу и мед. По прошествии времени достаем рульку из духовки, смазываем её соусом. Ставим еще на 10-15 минут в духовку.