Свинина с фасолью
Свинина с овощами и красной фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрое рагу с мясом и овощами – что может быть лучше к ужину? Добавьте немного фасоли, и блюдо станет еще сытнее, обогатится растительным белком.
Описание приготовления:
Постная свинина плюс разнообразие овощей — это очень быстро и невероятно вкусно. Рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 грамм (постная мякоть)
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сельдерей черешковый 1 штука (крупный черешок)
- Сладкий перец 2 штуки (лучше разноцветный)
- Помидоры черри 8 штук
- Томаты протертые 1 стакан
- Фасоль красная 1 стакан (уже готовой фасоли)
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Паприка молотая 1 ст. ложка
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
- Тимьян 1 щепотка
- Орегано 1 щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Свинина с овощами и красной фасолью"
Нарежьте свинину брусочками, обжарьте ее с луком на масле до румяной корочки.
Добавьте к мясу морковь брусочками, сельдерей — тонкими ломтиками и перец, нарезанный соломкой. Помешивая, жарьте минут 5, до полуготовности.
Посыпьте паприкой и перемешайте. Добавьте помидоры черри, нарезанные толстыми кружочками. Тушите пару минут.
Добавьте фасоль. Предварительно отваренную или консервированную. Перемешайте и прогрейте пару минут.
Добавьте измельченные помидоры и тушите минут 10. Посыпьте пряностями, посолите по вкусу, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться без нагрева минут 15.
Подавайте горячим.
Оценить рецепт Свинина с овощами и красной фасолью
4.5
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов