Картошка тушёная со свининой и фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку тушёную со свининой и фасолью. Получается сытное, питательное и очень вкусное блюдо для всей семьи!
Описание приготовления:
Фасоль для этого рецепта можно взять консервированную или отварить предварительно до готовности, подойдёт как красная, так и белая. Свинину можно заменить на любое мясо по вкусу: говядину, баранину, индейку или даже курицу. В любом случае блюдо получается сытное, ароматное и несомненно очень вкусное! Дуэт из мяса, свинины и картофеля очень гармоничен, вам непременно понравится!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 350 Грамм
- Картофель 5-7 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Фасоль красная 1 Банка (консервированная)
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Специи По вкусу (у меня паприка и смесь для жаркого)
- Вода 600 Миллилитров
- Лавровый лист 2 Штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Картошка тушёная со свининой и фасолью"
Подготовьте все ингредиенты. Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
В казане или любой посуде с толстым дном разогрейте масло, выложите мясо и на сильном огне обжарьте до лёгкой румяной корочки.
Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи по вкусу. Перемешайте и обжарьте мясо с овощами в течение 5 минут.
Затем добавьте томатную пасту и измельчённый ножом чеснок, можно добавить 1 ч.л. сахара. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.
Добавьте картофель. Перемешайте.
Влейте кипяток, добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Тушите на небольшом огне под крышкой в течение 20 минут (до готовности картофеля).
Затем добавьте консервированную фасоль и готовьте ещё 5-7 минут.
Картошка тушёная со свининой и фасолью готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Специи можете брать любые по вкусу, а количество воды зависит от желаемой густоты блюда.Оценить рецепт Картошка тушёная со свининой и фасолью
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Кролик в духовке
Кролик по-деревенски
Суп с говядиной и лапшой по-азиатски
Бифштекс с сыром
Жаркое из риса и черной фасоли
Кролик в духовке
Кролик по-деревенски
Суп с говядиной и лапшой по-азиатски
Бифштекс с сыром
Жаркое из риса и черной фасоли
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов