Свинина с черносливом



Обновлен :  
14.05.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сухофрукты с мясом - сочетание, которое покорило много желудков. Небольшая горсть сушёных фруктов может сделать мясо мягче, подарить ему невероятный кисло-сладкий вкус. Это ярко видно в этом рецепте.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить свинину с черносливом. С одной стороны, это блюдо получилось оригинальным, ведь в нём вместо привычных овощей использованы фрукты, но они так хорошо сочетаются, что это смотрится идеально. Рецепт очень простой, вам только нужно всё выложить в сковороду и дождаться результата.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Свиная корейка  — 450 Грамм
  • Чернослив  — 12 Штук
  • Белое вино  — 300 Миллилитров
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 25 Грамм
  • Смородиновый джем  — 1 Ст. ложка
  • Сливки  — 150 Миллилитров
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Шпинат  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина с черносливом"

1
Для начала замочите чернослив в вине и оставьте на 30 минут.
2
Порежьте свинина на кусочки средней величины, толщиной в 1 сантиметр. Слегка отбейте.
3
Затем свинину обваляйте в муке.
4
Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжаривайте свинину в течение 1-2 минут с каждой стороны.
5
Влейте вино от чернослива в кастрюлю и доведите до кипения. Затем добавьте джем и готовьте 2 минуты, добавьте сливки, чернослив и свинину. Тушите блюдо минут 5 и подавайте в столу с обжаренным на сливочном масле шпинатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с черносливом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Свиная корейка на сковороде гриль
Свиная корейка на сковороде гриль
Свиная корейка обжаренная в луковом соусе
Свиная корейка обжаренная в луковом соусе
Свинина в соусе с лапшой
Свинина в соусе с лапшой
Свинина с яблоками
Свинина с яблоками
Филе индейки, тушенное с черносливом
Филе индейки, тушенное с черносливом
Тушеная свиная корейка
Тушеная свиная корейка
Печень с яблоками
Печень с яблоками

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
цветная капуста с рисом

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
шарлотка с яблоками рецепт простой