Сезонные рецепты:
Мясные рулетики с черносливом и курагой
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Мясные кармашки с черносливом
Мясные кармашки с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкуснейшая свинина с аппетитной и пикантной начинкой — вот такое блюдо я хочу предложить вам. Для праздничного стола или на каждый день, для взрослых и детей, такие кармашки придутся по вкусу всем!
Описание приготовления:
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить мясные кармашки с черносливом легко и вкусно. Чтобы начинка была более сочной и интересной, рекомендую добавить немного кислого яблочка и ломтик сыра. Для любителей сладких ноток в горячих мясных блюдах можно использовать горсть изюма, будет очень классно. Такие кармашки станут украшением вашего стола!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм
- Чернослив 50 грамм (+ изюм по желанию)
- Яблоко 1 штука
- Сыр 50 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Мед 1 ч. ложка
- Горчица в зернах 1-2 ч. ложек
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
260 ккал
Калорийность
17 г
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Мясные кармашки с черносливом"
1. Свинину вымойте, просушите немного и нарежьте порционными отбивными. Аккуратно сделайте надрез, чтобы получился "кармашек" для начинки.
2. Чтобы мясо было более сочным и аппетитным, рекомендую предварительно его замариновать. Для этого в глубокую мисочку отправьте масло, мед, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Все как следует перемешайте и выложите свинину в маринад. Оставьте минимум на полчасика.
3. Пока маринуется мясо, можно заняться начинкой. Измельчите кубиками очищенное яблоко и чернослив. Небольшими пластинками нарежьте сыр. Подготовьте изюм, если используете его.
4. Достаньте свинину из маринада, поместите в кармашек начинку.
5. Выложите каждый кусочек на отдельный лист фольги. Чтобы начинка оставалась внутри, можно закрепить ее зубочистками.
6. Плотно заверните фольгу, выложите конвертики на противень. Отправьте в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут при температуре 200 градусов.
7. После приготовления оставьте мясо "отдохнуть" в фольге еще минут на 10-15 перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясные кармашки с черносливом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.08.2025 14:05
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов