Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кому хочется разнообразить свое меню, предлагаю рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо известное всем, кто периодически посещает китайские рестораны.
Описание приготовления:
Готовится такая свинина просто и относительно быстро. Рисовый уксус можно заменить обычным столовым, ну а остальные ингредиенты есть в доме у любой хозяйки. Свинина потребуется постная.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 Грамм (мякоть)
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Цукини 1 Штука
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Уксус 6% 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
178 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе"
Перемешайте соевый соус, крахмал и уксус. Залейте этой смесью мясо и снова хорошо перемешайте. Поставьте в холод на 30-35 минут.
Тем временем займитесь овощами. Морковь очистите и помойте. Цуккини помойте, можно не чистить. Нарежьте овощи с помощью терки для корейской моркови или ножом соломкой. Выложите в сковороду, налейте немного растительного масла.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к мясу, налейте растительное масло и обжаривайте 15-20 минут, периодически перемешивая.
После выложите овощи в кастрюлю с мясом, налейте 150 мл. воды, добавьте соль, сахар, перец черный молотый. Тушите до готовности.
Оценить рецепт Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
4.9,
всего
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вкусные котлеты
Мясо с грибами и помидорами
Суп из консервированной фасоли с мясом
Ризотто с ветчиной
Сэндвич с мясными шариками
Вкусные котлеты
Мясо с грибами и помидорами
Суп из консервированной фасоли с мясом
Ризотто с ветчиной
Сэндвич с мясными шариками
Редакция рекомендует:
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски
Кубаро
Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
Свинина по-китайски
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке
Мясо "верёвочкой" по-китайски
Свинина по-китайски с овощами
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Овощи в кисло-сладком соусе
Жареный рис со свининой и овощами
Бифштекс свиной
Свинина по-китайски с ананасами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ