мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке

Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке



Приготовил:  
02.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы фанат китайской кухни и обладатель мультиварки, то вам обязательно понравится данный рецепт. Сладкое и соленое отлично сочетаются в блюде, а свинина получается очень нежной и аппетитной.

Описание приготовления:

Готовили курицу в кисло-сладком соусе, а теперь попробуйте приготовить свинину. Свинина в кисло-сладком соусе — очень популярное блюдо в китайской кухне, тем не менее у нас в ресторанах часто встретишь такое блюдо. Но его вполне возможно приготовить и в домашних условиях. Конечно, у каждого свой уникальный рецепт приготовления, которым он балует своих родных. Я предлагаю простой рецепт свинины в кисло-сладком соусе в мультиварке. Блюдо получается не менее вкусным, чем на обычной сковороде, или на сковороде вок, и, кроме всего прочего, освободит вам полчаса.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 1 Килограмм
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Апельсин — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Сахар — 1 Чайная ложка (по необходимости)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке"

Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 1
Свинину помоем и нарежем кусочками. Если хотите, чтобы свинина получилась очень вкусной, то посолите ее, добавьте перец молотый и оставьте на ночь в холодильнике. Нет возможности на ночь — тогда хотя бы на два часа.
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 2
Наливаем растительное масло в чашу мультиварки, включаем режим "Жарить", время — минут 20. Ждем, когда масло нагреется, и тогда выкладываем куски мяса.
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 3
Обжариваем мясо до небольшой корочки, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, и соевый соус. Все хорошо перемешиваем.
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 4
Пока мясо жарится, выдавите сок из апельсина. Если апельсин очень кислый, растворите в нем сахар. Можно очистить апельсин и каждую дольку нарезать на маленькие кусочки, а затем их добавить к мясу. Не забывайте помешивать мясо.
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 5
Выливаем сок апельсина к мясу, добавляем майонез, аккуратно все перемешиваем.
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 6
А теперь переключаем режим на "Тушение" или "Запекание" и выставляем время — 20 минут. Если не любите очень зажаренное мясо, то добавьте одну-две столовые ложки воды.

Оценить рецепт Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Андрей 05.10.2017 14:12 «Ответить

Лошара, называется он мясо приготовил.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
как приготовить подливу с курицей

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
как запечь щуку в духовке с картофелем