Сезонные рецепты:
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы фанат китайской кухни и обладатель мультиварки, то вам обязательно понравится данный рецепт. Сладкое и соленое отлично сочетаются в блюде, а свинина получается очень нежной и аппетитной.
Описание приготовления:
Готовили курицу в кисло-сладком соусе, а теперь попробуйте приготовить свинину. Свинина в кисло-сладком соусе — очень популярное блюдо в китайской кухне, тем не менее у нас в ресторанах часто встретишь такое блюдо. Но его вполне возможно приготовить и в домашних условиях. Конечно, у каждого свой уникальный рецепт приготовления, которым он балует своих родных. Я предлагаю простой рецепт свинины в кисло-сладком соусе в мультиварке. Блюдо получается не менее вкусным, чем на обычной сковороде, или на сковороде вок, и, кроме всего прочего, освободит вам полчаса.Состав / Ингредиенты:
- Мякоть свинины 1 кг
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 200 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Апельсин 1 штука
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец 1 щепотка (по вкусу)
- Сахар 1 ч. ложка (по необходимости)
Количество порций
5
Калорийность
390 ккал
Калорийность
30 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке"
Свинину помоем и нарежем кусочками. Если хотите, чтобы свинина получилась очень вкусной, то посолите ее, добавьте перец молотый и оставьте на ночь в холодильнике. Нет возможности на ночь — тогда хотя бы на два часа.
Наливаем растительное масло в чашу мультиварки, включаем режим "Жарить", время — минут 20. Ждем, когда масло нагреется, и тогда выкладываем куски мяса.
Обжариваем мясо до небольшой корочки, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, и соевый соус. Все хорошо перемешиваем.
Пока мясо жарится, выдавите сок из апельсина. Если апельсин очень кислый, растворите в нем сахар. Можно очистить апельсин и каждую дольку нарезать на маленькие кусочки, а затем их добавить к мясу. Не забывайте помешивать мясо.
Выливаем сок апельсина к мясу, добавляем майонез, аккуратно все перемешиваем.
А теперь переключаем режим на "Тушение" или "Запекание" и выставляем время — 20 минут. Если не любите очень зажаренное мясо, то добавьте одну-две столовые ложки воды.
Оценить рецепт Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов