Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Овощи в кисло-сладком соусе

Овощи в кисло-сладком соусе

Cookcat

22.03.2016
Время приготовления: 20 мин

И в использовании замороженных овощей есть свои преимущества. Они недорого стоят, долго хранятся и быстро готовятся. Мы попробуем сделать их с кисло-сладким соусом. Готовится быстро и легко!

Описание приготовления:

В составе соуса есть несколько базовых ингредиентов, смешать которые у вас займет считаные секунды. Рекомендую подавать овощи в кисло-сладком соусе с рисом или лапшой. Также сам соус можно использовать с курицей, свининой и тофу. Наверняка у каждого на кухне найдутся необходимые ингредиенты для этого. Вкусно и легко!

Назначение: На ужин / На скорую руку

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Замороженные овощи 500 грамм (можно взять свежие овощи)
Сахар 1 ст. ложка (можно обычный, можно коричневый)
Кетчуп 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Уксус 1 ч. ложка (можно взять любой уксус, но лучше — яблочный)
Вода 50 мл
Крахмал 1,5 ч. ложки (лучше взять кукурузный)
Имбирь Щепотка
Чеснок 1 зубчик
Подсолнечное масло 2 ч. ложки (можно взять оливковое масло)

Количество порций 4

Калорийность

83 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощи в кисло-сладком соусе"

Овощи в кисло-сладком соусе - фото шаг 1

Шаг 1. Разморозьте замороженные овощи.

Овощи в кисло-сладком соусе - фото шаг 2

Шаг 2. Необходимо приготовить кисло-сладкий соус. В небольшой емкости смешайте коричневый сахар, кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, воду, имбирь и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте до полного растворения всех компонентов и получения однородной массы.