Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком

Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком

19.01.2018
Время приготовления: 20 мин

Нет проще способа приготовить свинину, чем сделать ее по этому рецепту, как приготовить свинину, обжаренную на сковороде с зеленым луком. Блюдо готовится очень быстро и подходит к любому гарниру.

Описание приготовления:

Тут отлично подойдет вок, а если у вас его нет, тогда подойдет обычная сковорода. Сперва обжарьте мясо, а затем добавьте к нему зеленый лук, так он не потеряет свой яркий цвет и блюдо будет выглядеть аппетитно. Подавайте обжаренное мясо с гарниром из отварного риса (как принято в азиатских странах), с макаронами или с кашей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Зеленый лук

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Соевый соус 2 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Крахмал 1 ч. ложка
Растительное масло 4 ст. ложки
Чеснок 5 зубчиков
Зеленый лук 1 пучок

Количество порций 4

Калорийность

297 ккал

Калорийность

17 г

Белки

19 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком"

Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком - фото шаг 1

1. Вымойте мясо и нарежьте его поперек волокон тонкими ломтиками. Накройте мясо пленкой и слегка отбейте. Смешайте мясо с соевым соусом, сахаром, крахмалом, перемешайте и оставьте на 10 минут. Разогрейте вок с растительным маслом, нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в течение 1 минуты.