Салат "Красный комиссар" на зиму
Свекла с фасолью на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом вкусной заготовки на зиму из свеклы с фасолью. Готовится она очень просто, достаточно быстро, из простых и доступных ингредиентов.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу с фасолью на зиму. Из данного количества ингредиентов получается 2 банки по 0,5 литра. Фасоль можно взять любого сорта: белую или красную, крупную или мелкую. В дальнейшем заготовку можно использовать как закуску, гарнир или основу для супа.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 1 стакан
- Свекла 2 штуки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода 100 мл
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1,5 ч. ложки
- Уксус 9% 30 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Свекла с фасолью на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Фасоль замочите на ночь в воде, затем отварите до готовности.
Свеклу помойте, очистите и натрите на крупной терке.
Соедините в кастрюле все ингредиенты, кроме уксуса. Перемешайте и тушите на небольшом огне 25 минут.
Затем добавьте уксус и тушите еще 5 минут.
Разложите закуску по чистым, заранее стерилизованным банкам. Банки переверните верх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
Свекла с фасолью на зиму готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Свекла с фасолью на зиму
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов