Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Свекла с фасолью на зиму

Свекла с фасолью на зиму

Приготовил : Катерина

19.06.2020
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Делюсь рецептом вкусной заготовки на зиму из свеклы с фасолью. Готовится она очень просто, достаточно быстро, из простых и доступных ингредиентов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу с фасолью на зиму. Из данного количества ингредиентов получается 2 банки по 0,5 литра. Фасоль можно взять любого сорта: белую или красную, крупную или мелкую. В дальнейшем заготовку можно использовать как закуску, гарнир или основу для супа.

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Свекла

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Фасоль 1 Стакан
Свекла 2 Штуки
Томатная паста 2 Ст. ложки
Вода 100 Миллилитров
Растительное масло 50 Миллилитров
Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
Сахар 1,5 Ст. ложки
Соль 1,5 Чайных ложки
Уксус 9% 30 Миллилитров

Количество порций 4

Как приготовить "Свекла с фасолью на зиму"

Подготовьте все ингредиенты.

Фасоль замочите на ночь в воде, затем отварите до готовности.

Свеклу помойте, очистите и натрите на крупной терке.

Соедините в кастрюле все ингредиенты, кроме уксуса. Перемешайте и тушите на небольшом огне 25 минут.

Затем добавьте уксус и тушите еще 5 минут.

Разложите закуску по чистым, заранее стерилизованным банкам. Банки переверните верх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Свекла с фасолью на зиму готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Свекла с фасолью на зиму

4.1, всего 16

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бигус с тушенкой
Маринад для бараньих ребрышек
Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой
Томатное печенье
Салат с хурмой и свеклой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: