мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Свекла по-корейски на зиму

Свекла по-корейски на зиму



Приготовил:  
01.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите делать разнообразные овощные заготовки, то спешу предложить вам очень интересный способ, как приготовить свеклу по-корейски на зиму. Невероятно ароматная и пикантная, пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Сезонные заготовки на зиму — моя слабость: я их очень люблю кушать, но порой не менее ленюсь делать :) Сегодня расскажу вам про чудесную заготовку свеклы, которая не станет для вас невыполнимой миссией, но однозначно порадует зимой.


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Килограмм
  • Чеснок — 5-7 Зубчиков
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Уксус — 3 Ст. ложки
  • Черный перец — 1/2 Чайных ложки
  • Красный перец — 1/2 Чайных ложки
  • Молотый кориандр — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Свекла по-корейски на зиму"

1
Свеклу вымойте как следует, выложите в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
2
Варите на медленном огне минут 12-15 (в зависимости от размера свеклы). После снимите с огня и поставьте под холодную воду.
3
Очистите свеклу, натрите её на терке. Добавьте сахар, соль, уксус. Перемешайте и разложите по стерилизованным баночкам.
4
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите пропущенный через пресс чеснок, два вида перца, кориандр. Обжарьте буквально несколько секунд, пока не появится интенсивный аромат.
5
Разлейте ароматное масло по баночкам, накройте их крышками и отправьте в кастрюлю с водой для стерилизации.
6
Стерилизуется свекла по-корейски на зиму в домашних условиях около 10 минут. После можно закатать баночки и укутать, оставив до полного остывания.

Оценить рецепт Свекла по-корейски на зиму:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Tamara007 14.07.2017 06:10 «Ответить

Моя мама так закатывает свеклу, скажу вам, что салатик очень вкусный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
выпечка из клубники

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
куриный рулет в домашних условиях