Сезонные рецепты:
Суп из кукурузной крупы
Сутжент
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком.
Описание приготовления:
Вот как приготовить сутжент. Пшено следует промыть, замочить в теплой воде и отварить в кипящем молоке. Затем добавить сливочное масло, сахар, изюм, молотые сухари и сметану. Затем отправить под пресс. Сухари лучше подсушить в духовке и потом измельчить в блендере. Так они становятся более ароматными.Состав / Ингредиенты:
- Пшено 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Масло сливочное 60 грамм (растопленное)
- Изюм 50 грамм
- Сухари 2 ст. ложки (молотые)
- Сметана 3 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Сутжент"
Подготовьте необходимые продукты. Пшено промойте теплой водой, залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.
Пшено опустите в кипящее молоко и отварите в течение 8 минут.
Откиньте пшено на сито, остудите в течение 20 минут.
Добавьте изюм, сахар, молотые сухари, растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Добавьте сметану, перемешайте и поставьте под пресс.
Оценить рецепт Сутжент
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Oksanafka 
30.09.2018 20:20
Любимый десерт моего детства! Благодарю за рецепт! Приготовила и не могла оторваться 
Очень вкусно!
Toma89
29.08.2018 22:40
Мне понравилось! Очень вкусно, чем-то кутью напомнило 
В следующий раз еще обжаренных орешек добавлю)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов