Сезонные рецепты:
Творожно-вермишелевая бабка
Бабка из макарон
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бабэ албэ - так в переводе с молдавского звучит "бабка из макарон". Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт - классический.
Описание приготовления:
Бабка из макарон — очень вкусная запеканка, которая считается максимально простым и доступным блюдом. Готовить ее можно с любыми добавками: это могут быть и курица, и фарш, и овощи, и даже морепродукты. Добавляйте начинку по вашему вкусу, а концепцию рецептуры не меняйте.Состав / Ингредиенты:
- Макароны 500 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сметана 1 стаканов
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сыр 150 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Бабка из макарон"
1. Такую запеканку очень любят студенты. Она очень простая и сытная. Готовится бабка из макарон на основе макаронных изделий, которые заливаются сметанным соусом.
2. Отвариваем макароны до полуготовности в подсоленной воде. После этого откидываем их на дуршлаг.
3. Натираем сыр на средней терке.
4. Смешиваем сметану с яйцами, это будет наша заливка.
5. Во взбитую массу добавляем натертый сыр, все перемешиваем.
6. В макароны тем временем добавляем несколько столовых ложек растительного масла, аккуратно их перемешиваем.
7. Выкладываем макароны в емкость для запекания, добавляем нашу заливку и белковую пену (делается из 1-2 яиц). Все равномерно распределяем и отправляем запекаться.
8. Запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. После чего наша запеканка готова!
Оценить рецепт Бабка из макарон
5.0
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов